香港書店，活得滋潤
一條商業街就有數家書店，一年間三聯等書店的光顧人次達3500多萬
香港書店，活得滋潤
寸土寸金之地的商務印書館銅鑼灣圖書中心。記者 尹世昌攝
一面是網絡書店的攻城略地，一面是電子書的外圍包抄，傳統書店在夾擊中前景堪憂，甚至被扣上“夕陽產業”的帽子。
但香港似乎是例外。本地的三聯書店、商務印書館、中華書局越開越多，不但未陷入“日漸萎縮”的困局，反而因其“業態創新”而覓得新風景。此外，臺灣誠品、新加坡葉壹堂等“舶來”書店陸續搶灘，小型獨立的“二樓書店”見縫插針，一家家書店，令寸土寸金的香港到處充盈著文化的綠洲。
相較于內地實體書店的“水深火熱”，香港書店何以活得這般滋潤？
——編 者
生存的秘訣
書店仍是市民購書第一選擇，微利行業靠銷售量維持經營
6月27日晚6時，商務印書館尖沙咀圖書中心的收款臺前已排起長隊，一場中英文圖書展銷正在進行中。這家設于香港商業中心尖沙咀美麗華商場的書店，與名牌店比鄰而居，租金不菲。
商務印書館是聯合出版集團下屬的三家書店之一。作為香港最大的綜合性出版企業，聯合出版集團旗下書店是香港目前最大的書店零售網絡，其47家門市書店星羅棋布。從維多利亞灣兩岸，到較偏遠的元朗、荃灣，均有數家書店坐落其中。有的繁華商業區，一條街上就有數家書店。尤其在銅鑼灣、中環等商業中心區，因為租金高昂，小吃店、雜貨店紛紛讓位于金店、鐘表行等高利潤行業，書店能在此立足生存可謂“奇跡”。
按照業內人士的分析，圖書銷售本身是微利行業，無論如何經營，只有獲得相當的銷售量，才能維持一間書店的經營成本。為了吸引更多顧客，書店陳列的圖書品種最為關鍵。據悉，三聯、中華、商務零售店各自的銷售品種達20多萬種，也分別樹立了獨特的品牌風格。聯合出版集團的統計顯示，去年全年，訪問三聯、中華、商務零售店的顧客人次達3500多萬，約為香港人口的5倍。
同時，聯合出版集團多年前已引入先進的資源管理系統，并同步整合發行及代理資源，搭建大物流運營系統提高效率并控制成本。
目前，紙質圖書依舊在香港文化生活中占據重要位置，書店仍是市民購書的第一選擇。去年香港書展期間，尼爾森進行的調查顯示，受訪者在過去一年購買印刷書籍的金額平均為1654港元；最喜愛的購書地點依次為書店（94%）、書展（67%）、書報攤（26%）、網店（19%）等；98%的受訪者過去一個月曾閱讀印刷書籍，其中75%的閱讀時間超過10小時。
有業內人士曾感慨，在當今“商業掛帥”的香港經營書業，猶如逆水行舟，商務印書館等書店堅持以圖書經營推動文化教育，不斷擴大服務范圍，實屬可敬。
業態的創新
改變售賣場所的傳統定位，營造“公眾文化生活的空間”
今年6月，元朗青山公路旁，一座高4層、占地2000多平方米的書店正式開業。這是香港營業面積最大的書店之一，銷售 10 萬多種圖書。不過，它的名字卻不是“書店”，而叫“文化生活薈”。
在這里，隨處可見對傳統書店的“顛覆”。除了咖啡館、創意產品銷售區等，還附設一個開放式廚房，可以品茶、吃元朗老婆餅。三聯書店總經理李濟平說，以“薈”為名，是希望把書店建成融閱讀與優質生活于一體的“精品薈萃”之地，為周邊讀者提供一處空間寬敞、書香濃濃、引領潮流、物美價廉、服務周到的文化消費場所。
每個讀者來這里，都會獲贈一張“元朗文化地圖”。在聯合出版集團董事長文宏武看來，這樣的定位，已跳出傳統書店經營模式，而是提供“公眾文化生活的空間”。“這個空間不僅是一個售賣場所，更是一個將區內不同人群聚合在一起的社區文化中心，促進文化內涵和消費潮流的結合。”
同月，香港的“文化地標”中央圖書館內，也多了一家不一樣的書店。這家名為“慢讀時光”的書店，是老牌書店中華書局開設的。自開業以來，很快吸引了大批常泡圖書館的“書蟲”，甚至不少讀者是為了到訪這家書店而走入圖書館。
在“慢讀時光”，設有一個“個性漂書”專架。讀者為有需要的人買一本書，存在書店，長者或學生可以僅20元購買一本“漂書”。書店還與慈善組織東華三院合作，設專柜銷售該院傷健人士創作的“愛不同藝術”系列精品。
舒適的環境、特色的慈善，勢必帶來成本的增加。中華書局總經理趙東曉說，單就這一家書店看，一開始肯定賠錢。不過，一些精品文化產品的利潤高于普通圖書，希望將來這一部分能帶來收入。“我們不是為了賺錢而經營書店，但賺不到錢一定無法經營書店。”
以“文化生活綜合體”為目標，已成聯合出版集團旗下書店“業態創新”的共同探索。文宏武說，受網絡書店和電子書的影響，讀者的閱讀習慣和購買習慣悄然變化，但是讀者對閱讀、對文化的需求并未衰退， 關鍵是如何適應這種變化，以吸引讀者多進書店 。
近年來，三聯書店新設了文化游項目，策劃香港和內地的特色旅游路線，邀來文化學者任領隊，與讀者一同“文化尋源”。這些活動不僅拓展了書店的文化影響力，經營好的話還能給書店帶來一些收入。據介紹，聯合出版集團每年組織500多項面向市民的文化活動，包括專題講座、展覽、工作坊、讀書會、品酒活動等，市民可以免費參加。
“這種線上線下結合、利用綜合文化優勢、帶給讀者多元文化服務的新形態書店，仍有一定發展空間。” 文宏武說。
獨有的喜憂
免受電商威脅和盜版沖擊，但經營成本與銷量的矛盾突出
與內地相比，香港書店有著獨特困難。由于香港市場較小，一本書的第一版印量，可低至幾百本，能夠銷出兩三千冊，已經算是“暢銷書”。而內地出版的圖書因為閱讀習慣的差異，銷量會更低。同時，香港書店的租金、物流、人工等成本卻比內地高出不少。由此，高經營成本與低銷量的矛盾更為突出。
當然，香港的書價也要比內地貴出一大截。即使香港銷售的國內版圖書，也因進貨成本而定價高。以內地出版的《五百年來誰著史》為例，內地定價45元，當當網4.9折后售價22元，而香港要賣72港元，約合58元。
而同樣內容的圖書，在香港出版和在內地出版的價格更有天壤之別。一般來說，內地出版的圖書售價只及香港及海外出版的一半。聯合出版集團表示，雖然售賣內地圖書利潤微薄，但為了滿足讀者需求，仍會盡力做好內地書供應。
在內地實體書店備受網絡書店威脅之時，香港卻能“免遭其害”。據業內人士分析，這并非因為香港圖書業對互聯網反應滯后，主要是受制于香港獨特的城市條件。“香港城市狹小，書店眾多，讀者出門不遠有實體書店，對網絡書店的需求不強。同時，香港交通費用高，導致物流成本居高不下，先打折再送上門的網絡書店經營模式很難生存。”
不過，隨著上網人群的增加和電子商務的繁榮，聯合出版集團正在謀劃推出新版的網上書店。聯合電子出版有限公司總經理梁榮錝表示，集團將推出一個大型電子商務平臺“超閱網”，銷售百萬種以上的中英文圖書及電子書。
此外，香港書店基本不用面對盜版的沖擊。根據香港《版權條例》，任何人士如未獲版權擁有人的特許，以任何貿易或經營目的，制作、輸入、輸出、出售、出租、公開陳列，或分發侵犯版權復制品，均屬違法。聯合出版集團表示，盜版在香港比較少見。香港海關的統計顯示，海關2011年偵破過18宗有關盜版書籍的案件，2012年有15宗，今年至6月底則僅有5宗。
（編輯：曉婧）